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白菜饺的做法的做法白菜饺的做法怎么做

时间:2018-06-30来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

      原料:精面粉200克  虾肉馅100克 蛋青一只
 制法:面粉用温水调成面团,揉匀、搓条、摘成剂子,用饺杆杆成直径8厘米的圆皮,
      四周涂上蛋青,放上虾肉河南咸阳哪家医院治疗癫痫病好点馅,将圆皮按五等份向上向中间捏拢成五个角,角上
      面呈五条边捏紧,然后用右手拇指和食指将每条边自上而下推出波浪花边,把
      每条边的下端捏上来,粘在邻近的一瓣菜叶的边上,把腰部稍微收紧,即成白菜
&nbs北京看羊羔疯去哪家医院好p;     饺生坯;将捏好的饺子生坯上笼蒸8分钟即可。
 注意:花色心必须调得硬一点,否则易塌陷,面皮调制时若加入菜汁即成品
       变成淡绿效果更好。

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