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白萝卜炖排骨 它的化痰止咳效果绝了 -

时间:2018-07-05来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  白萝卜炖排骨这道家喻户晓的名菜吸引过不少人的好奇心小_百_姓_养_生_网。白萝卜的清脆香甜加上排骨的香嫩美味,真的是太引人流口水了。材料简单,做法快捷的它一定能赢得你的芳心。想知道排骨的做法大全以及萝卜排骨汤的做法吗?那就一起来看看吧。

  做法一

  材料

  精肋排2根,白萝卜2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片。

  做法

  1、排骨洗净切小段,豆角摘成小段,白萝卜切滚刀块备用。

  2、锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化。

  3、加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆。

  4、掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右。

  5、加入豆角和白萝卜,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干。

  6、最后加入少许鸡精,出锅装盘。

  做法二

  材料

  排骨,土豆,怎么才能让癫痫病患者好起来呢白萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角。

  做法

  1、土豆、白萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块小_百_姓_养_生_网

  2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。

  3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。

  4、焯水去血沫,沥干水分备用。

  5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。

  6、下入排骨,翻炒几下。

  7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀。

  8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。

  9、放入土豆、香菇和白萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,白萝卜软熟。

  10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。

  做法三

  材料

  排骨,白萝卜。

  做法

  1.将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右。

治好癫痫需要多少钱style="text-align:left">  2.白萝卜去皮切块备用xbxysw.com

  3.锅中加热油,油热后将白萝卜炸一下。

  4.炸至外皮焦黄。

  5.将排骨也过一遍油。

  6.铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味。

  7.加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少)。

  8.将白萝卜倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味。

  9.大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。

  10.开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用。

  做法四

  主料

  排骨500克(小排为佳),白萝卜。

  配料

  葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

  做法

  1.将白萝卜切成楔形块状。

  2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内www.xbxysw.com惠州市癫痫专业医院地址>。在其中一锅内放入白萝卜块,用中火煮。

  3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有白萝卜的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

  4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

  5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

  做法五

  主料

  排骨500克(小排为佳),白萝卜。

  配料

  葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

  做法

  1.将白萝卜切成楔形块状。

  2.烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入白萝卜块,用中火煮。

  3.在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有白萝卜的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

  4. 约10分钟后,打开锅盖,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

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  5.20分钟后,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后癫痫病发病的原因具体有什么洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右推荐xbxysw.com

  做法六

  材料

  排骨,白萝卜,花椒,八角,盐。

  做法

  1.买来的新鲜排骨。

  2.白萝卜去皮洗干净切厚片。

  3.煮料花椒,八角。

  4.酱排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫。

  5.盛出备用。

  6.将煮料、白萝卜、排骨放入电炖锅加入水没过材料。

  7.盖上锅盖慢炖至软烂,加盐调味。

  8.鲜醇香美的汤就做好了。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的白萝卜炖排骨,你们都学会了吧。这对于喜欢吃排骨的人来说,真是极好的。看了上面说的排骨的做法大全以及萝卜排骨汤的做法,想吃的就去买些食材回家做做看推荐www.xbxysw.com

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