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升阳食谱 暖身补肾不用求医生 -

时间:2018-07-05来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  冬季的到来是不是让你手脚冰冷,躲在空调室内不想动呢?其实过度的依赖外界物体取暖并不利于我们的身体健康,反而会出现呼吸道疾病的原文www.xbxysw.com。如果我们自身的阳气充足,那么就不用惧怕寒冷,我们自己也能变成“小太阳”去温暖别人。

  今天,我们就一同来了解冬季里能升阳补肾的食物,看这些食物的美味做法。

  一、阳气是什么

  我们提到升阳,那么先要明白阳气是什么?以及到底有何作用?这样让我们进补不再莫名其妙。

  1.阳气来源

  在中医看来阳气的来源主要分为两部分,其一是先天性的,来自于是父母赋予的,先天阳气不足就容易体弱多病。其二是后天从食物中吸收的,是水谷精气转化而来,也是我们今天提到的如何通过食补升阳。而人体的阳气主要来自于肾,肾主阳气的收藏,这也是为什么我们提到要补肾的原因。

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  2.阳气的作用

  阳气主管着人体的生殖、发育、生长、衰老和死亡,所以人的正常生活全部依赖阳气的支撑,这也是为什么有“得阳者生,失阳者亡”这样说法的原因。

  首先,阳气不足的人容易生病,阳气具有卫外和固密的作用。简单的理解阳气具有抵御疾病的作用小.百.姓.养.生.网。如果阳气不足,那么疾病就容易入侵。

  其次,阳气具有暖阳的作用。可以温煦和温养人体,从而让人不怕寒冷。女属阴,最容易阳气不足,这也是为什么大多数女性容易手脚冰冷的原因。

  再有,阳气还有气化推动的作用。血液的运行需要气的推动,如果阳气不足,那么就容易出现气滞血瘀的现象,气血不通则会出现疼痛和疾病。

  二、升阳食谱

  1.韭菜羊肉饺子

  第一步需要合肥癫痫病如何才能治疗的食材,韭菜、羊肉、五花肉、盐、食用油、料酒、胡椒粉、生姜、鸡精等。

  第二步处理食材,将韭菜洗净,放在通风口风干水汽,然后切成末。羊肉和五花肉一同都剁成泥,在剁的过程中可以加入料酒、食盐和生姜www.xbxysw.com

  第三步包饺子,将韭菜末和羊肉、猪肉放在一起,加入油、食盐、鸡精、胡椒粉等拌匀,然后包饺子就可以了。

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  注意和功效

  首先,这里需要注意的有两点,第一点是,在剁肉的时候就加入料酒和生姜,这样可以更好的去除肉的膻味和腥味。第二点是,韭菜切碎之后先放油搅拌,再加盐,这样可以减少蔬菜中水分的渗出。

  其次,这道食物的功效主要来自两方面。其一是韭菜的功效,韭菜性温,味辛。具有补肾温阳的效果;同时含有挥发性油和硫化物,散发出的气味能疏理肝气和增强食欲;辛辣味能行气理血河南羊羔疯;含有的膳食纤维能润肠通便。

  第二个的功效是来自羊肉,羊肉是冬季补肾温阳必不可少的食物。其性味甘、温,能补血益气和温中暖肾。对于气血不足、羸虚体弱、脾胃虚寒等都具有很好的调理作用来自xbxysw.com

  2.当归炖猪腰

  第一步需要的食材,当归5-7片、猪腰一副、山药、核桃、枸杞、葱、姜、白醋、料酒、盐等。

  第二步处理食材,将猪腰子剖开,剔除筋膜和骚腺,切成十字刀,成花状。然后烧一锅开水,加入白醋,将猪腰焯水。山药去皮,切段。

  第三步烹调,将所有食材都放入砂锅中,加入清水、葱段、生姜等一同炖煮,待到锅开之后调味即可。

  注意和功效

  首先,这里的当归、枸杞等可以放在纱布中,这样食用时候就不会看到药材。

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  其次,在功效方面,这款汤具有补肾养心和养血益气的功效。适合冬季治疗腰膝酸痛、肾虚血亏和手脚冰冷的现象。其中的核桃还具有补脑的作用,而枸杞不仅补肾,还能养肝养血来源xbxysw.com

  另外,这款汤还有很多其他的做法,如可以在其中加入党参、黄芪和红枣等,这样补血养气效果会更好。适合自汗盗汗和失眠等人群。

  结语:上文我们只给大家介绍了两种具有补肾温阳的食谱,首先是我们国人最爱吃的饺子,利用猪肉、羊肉和韭菜制作而成。其实,当归炖腰子,可以补肾养血,功效广。其实在日常生活中还有很多这样的食物。如利用干果中的桂圆、无花果、葡萄干等可以制作干果汤;利用乌鸡和红枣等制作的补气汤;还可以食用阿胶糕来补气养血等。这些都可以帮助我们在冬季补肾升阳,提高身体抵抗力,减少疾病的入侵。

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