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秋葵怎么吃 这样吃它既防癌又抗癌 -

时间:2018-07-05来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  秋葵是一种富含锌和硒等微量元素的草本植物,所以它的营养价值是极高的x~b~x~y~s~w~c~o~m。但秋葵怎么吃,这可难倒了不少想自己动手制作秋葵大餐的人。想知道秋葵的做法大全以及黄秋葵怎么吃吗?下面就为大家介绍秋葵的做法大全。

  秋葵看起来好像不太容易下手,其实它简单得很。只要把材料都备齐了,然后按照下面详细的步骤做就可以了。

  秋葵虾肉土豆锤

  材料

  剥壳中虾10只,土豆1个,秋葵5根,葱一小段。

  做法

  1.土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出。

  2.虾肉剁成泥,葱段切丝。

  3.把刚才煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐和一小勺料酒,少许黑胡椒粒调味,然后抓匀捏实就可以。

  4.秋葵去掉头,手上抹点油,把捏好的土豆虾泥,包裹在秋葵外头,留尾部露在外头,包的时候要捏紧捏实。

  5.平底锅里放点油,把土豆锤剪到表面金黄,盛出后放吸油纸上吸去多余油份即可。

  葱香秋葵

  材料

  大葱段20克,兰州看癫痫的医院秋葵350克,生抽8克。

  做法

  1.将买来的新鲜秋葵用清水洗干净,然后放入沸水中烫熟,感觉差不多了就把它捞出来来自www.xbxysw.com

  2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

  3.大葱洗净切花备用。

  4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

  黄秋葵炒番茄

  材料

  黄秋葵6根,番茄1只。

  做法

  1.黄秋葵、番茄洗净切片备用。

  2.锅内放入适量的食油,开中火。

  3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒。

  4.加入适量的盐、黄酒继续炒。

  5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

  油醋蜂蜜汁拌秋葵

  主料

  秋葵半斤。

  调料

公立医院治疗癫痫t">  有机糙米醋、自然龙眼蜂蜜、有机山茶油、盐少许。

  做法

  1、秋葵洗净www.xbxysw.com

  2、水开后倒入秋葵,焯水大约2分钟。焯水的时候滴几滴油,可以保持翠绿的颜色。

  3、捞入冰水中过凉,最大限度保持脆嫩的口感,然后捞出控干水分备用。

  4、准备调味汁,先在小碗里调入5勺有机糙米醋。

  5、再调入3勺自然龙眼蜂蜜,蜂蜜果然非常浓稠,品质相当好。

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  6、最后再调入一勺有机山茶油,还可以少来一点点盐,调匀。

  7、将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半。

  8、摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用。

  蒜味秋葵

  材料

  秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2只,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。

  做法

  1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

  2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

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  3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上即可来自www.xbxysw.com

  秋葵烧牛肉

  材料

  牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。

  做法

  1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

  2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

  3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。

  4.随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。

  5.加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。

  鸭脯肉炒秋葵

  材料

  鸭脯肉,秋葵,大蒜,辣椒酱,生抽,料酒,淀粉,油盐。

   做法

  1.准备好原材料。

  2.将它们分别切成片。

昆明治疗癫痫病好的医院xt-align:left">  3.鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟x.b.x.y.s.w.c.o.m

  4.烧热锅, 放入蒜片煸炒。

  5.煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒。

  6.肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒。

  7.当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒。

  8.翻炒变色后加入盐等调味即可。

  9.盛入盘中。

  小诀窍

  1.鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟。

  2.烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长。

  3.再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的秋葵怎么吃,你们都学会了吧。这对于喜欢吃秋葵的人来说,真的是极好的。看了上面说的秋葵的做法大全以黄秋葵怎么吃,想吃的话就可以去试着做一做了小.百.姓.养.生.网

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