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长期食素并不好 加速女性衰老

时间:2018-07-16来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  悄然传播的素食文化,使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。继“吃出苗条和健康”后,近日,素食主义者又开始在论坛及Q群上活跃,呼吁市民纯吃素,帮助全球减碳、抗暖化。就在纯素食队伍越来越庞大之际,营养专家强调,不科学地吃素可能造成身体营养缺失,引发疾病。

  “健康膳食讲究荤素合理搭配,素威海癫痫病治好要多少钱有素的营养,荤有荤的好处,长期营养不均衡,身体肯定受不了。”中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授对纯吃素持否定态度,他告诉记者,很多吃全素的人反而易出现肥胖、等多种症状。因为植物性食物中还缺少多种不饱和酸,这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。不饱和脂肪酸被人体吸收后会刺激产生较多的高密度脂蛋白,把附着在忻州著名的羊羔疯医院血管壁上多余的及时清除到体外,防止它们在血管壁上沉积,对于防治、、、以及脑血管疾病非常重要。

  台湾新近一项研究也表明,纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”―――因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症,通常在腰围、血压、、和空腹5个判断指标中,出现3个高于标准。这是罹患及心血管疾病的前济南看癫痫哪家医院好兆。

  专家还指出,由于蔬菜、水果等素食中不含存在于动物性食品中丰富的、等,同时肉类、内脏和动物血是的最佳来源。锌在动物性食物比较容易被人体吸收,素食中的铁很难被人体吸收。如果缺乏铁和2,造血功能便会发生异常,使人身体。

  若女性长期吃纯素食,植物油不饱和脂肪酸所产羊癫疯能治好吗生的过化物,还会与人体结合形成脂褐素,在器官中沉积,这些都会加速女性的衰老。专家提醒,如果真的不喜欢吃肉,也一定要补充鸡蛋、牛奶、豆制品这些蛋白质含量高的食品。

(实习编辑:万文娟)