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​烹饪土豆小窍门,土豆也能营养吃_久久_久久健康网

时间:2019-02-12来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

​  1、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮,应浸在凉水里,以免发黑,但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失;

  2河南省黄河三门峡医院癫痫科怎么样、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的,这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点

  3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;<忻州儿童羊羔疯好治吗/p>

  4、粉质土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整;

  5、去皮的土豆应存放在冷水中,哪治疗癫痫最好再向水中加少许醋,可使土豆不变色;

  6、把新土豆放入热水中浸泡一下,再入冷水中,则很容易削去外皮。可用来烹煮。

  以上就是我们所为您介绍的关于烹饪土豆的窍门。有了这成都那家治疗癫痫最好六个窍门,相信您一定能够做出一道美味的土豆料理。此外,人们的传统观点认为,土豆富含很高的脂肪和蛋白质,是的克星,其实,土豆反倒是减肥的圣品,好吃的土豆能够让我们有很好的饱腹感,从而,降低食欲,瘦身减肥。

编辑:秦超