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胡萝卜韭菜鸡蛋饺子好吃又营养的做法

时间:2019-03-16来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  韭菜和鸡蛋的搭配都是经典,胡萝卜韭菜鸡蛋饺子也是很多人喜欢吃的饺子,而且做法十分容易,韭菜具有温补肝肾,固精,暖腰膝的作用,这道饺子吃起来还是很好吃的。以下是小编推荐的胡萝卜韭菜鸡蛋饺子做法,欢迎阅读!

  1.主料:胡萝卜、韭菜、鸡蛋、面粉辅料:熟花生油、盐、五香粉、香油、炸胡萝卜汁的水

  2.把胡萝卜洗净去皮切小丁

  3.用料理机打成汁

  4.加面粉里

  5.和成光滑的面团,醒30分钟

  6.鸡蛋打散,热锅凉油,油热8成下鸡蛋液,煎成块,捞起切小丁(也可以用锅铲铲碎),凉透

  7.韭菜洗净沥干水分,切末,把韭菜、鸡蛋丁加在一起

  8.加渭南治疗癫痫最好的药物熟花生油、五香粉、香油拌均匀,包的时候加盐拌均匀,这样韭菜不出水

  9.把醒好的面团多揉,分成小剂子

  10.擀成小圆片

  11.加韭菜馅

  12.从尾部开始捏

  13.右边面皮推出个折与左边面皮捏紧,左边面皮推出个折,与右边面皮捏紧,来回折叠,直到把馅料全部包裹完

  14.煮锅加水,大火烧开,下饺子

  15.煮到饺子膨大飘起即可

  不能和牛肉一起吃

  韭菜不可与牛肉一起吃,因为韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效。二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。

  不能和蜂蜜一起吃

  韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易哪家医院能根治癫痫病引起。

  不能和白酒一起吃

  因为白酒性辛热,可促进循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。

  不能和米醋一起吃

  韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

  不能和牛奶一起吃

  韭菜和牛奶同食的时候,由于韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。

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