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番茄菠菜蛋汤的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

菜系及功效:

番茄菠菜蛋汤

原料:鸡蛋3个,番茄2个,菠菜50克,葱花、精盐、味精、植物油、虾米各适量。

番茄菠菜蛋汤的做法

①先将番茄洗净,放入开水中烫一烫,撕去皮癫痫发作是哪些原因导致的,切成块,去籽。将鸡蛋磕入碗搅匀。

②然后将锅上火,放入植物油烧热,下葱花炸香,放入虾米,倒入适量开水烧沸,放入菠菜、精盐、味精,待沸后,再倒入鸡蛋、番茄,烧开装碗。

特点:清淡味美,宴后佳汤。

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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

癫痫治疗好方法有哪些ass="ingredienta">菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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