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莲子炖猪肉的做法【图文】_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

菜系及功效:

莲子炖猪肉原料:猪瘦肉300克,莲子35克。百合35克,猪油,、黄酒、盐、味精、葱段、生姜片和肉汤适量。

莲子炖猪肉的做法

(1)猪肉洗净,下沸水锅中焯去,血水,捞出洗净切长春治疗癫痫最好医院块。莲子用热水浸泡,至发胀去膜皮、去心。百合去杂物洗净待用。

(2)炒锅烧热加入猪油,煸香葱、姜,加入肉块煸炒,烹入黄酒,煸炒至水干,注入肉汤,加入盐、味精、莲子和百合,旺火烧沸后,撇去浮沫,用小火炖至肉熟烂,拣去葱、姜即可。

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特点:营养美味,佐酒佳肴。

美食城网站小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症癫痫病初期治疗,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

关键词:

癫痫有哪些常见的症状t class="ingredienta">莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...