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家常面汤的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

菜系及功能:

家常面汤原料:面粉50克,白菜心50克,净虾仁15克,酱油10克,味精2克,精盐2克,婴儿癫痫可以治好吗香油5克,花生油100克(约耗15克),香菜末5克,水淀粉适量,葱末、姜汁、胡椒粉各少许。

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1.将面粉(留去15克做铺面)加适量的凉水和匀,擀成薄片,切成细面条。将虾仁内放入少许精盐和适量水淀粉抓匀,用温油将其滑透捞出。白菜心顶刀癫痫病人的心理疾病如何治疗切成丝待用。

2.将汤锅置旺火上,放入葱姜末炝锅,然后加白菜心煸炒,放入开水、虾仁、味精、姜汁、精盐、酱油,撒入面条,待汤开后,稍煮片小儿癫痫病是怎么诱发的> 刻至面条熟,撇净浮沫,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。上桌时随带香菜末和胡椒粉各一小碟。

特点:面条软烂,汤味适口。