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白菜叶汤的做法【图文】_家常菜_

时间:2019-05-18来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

菜系及功效:

白菜叶汤

原料:净白菜叶50克,虾干10克,牛奶50克,猪油10克,精盐2克,味精少许,葱末适量,100克。

白菜叶汤的做法

1忻州羊羔疯是怎么治疗的.将白菜叶切成2厘米宽、4厘米长的条。虾干择去杂质,用温水浸泡30分钟回软,捞出,待用。

2.将汤锅置火上,放入猪油烧热,放入虾干煸炒片刻,即下葱末炝锅,然后放入高汤、白菜叶、精盐、味精,待汤开过一会儿,放入牛奶。待汤再开,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。

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特点:菜叶软嫩,汤色乳白,汤味清香。

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