原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 茯苓饼的家常做法 > 内容详情

吃大豆蛋白可降低患心脏病危险

时间:2019-05-24来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

中国营养专家蒋建平教授今天建议民众:日常饮食不要片面追求动物蛋白,而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白,因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要,而且没有高动物性蛋白膳食的副作用,能帮助我们疏通心血管,保护心脏健康。

蒋建平在此间举行的关于膳食平衡与食源性疾病预防的研讨会上,引用的美国食品和药物管理局批准的一项由健康声明称:与低脂肪饮食配合,每天摄入二十五克大豆蛋白,可降低患心脏病的危险。

蒋教授是《中国居癫痫病权威治疗医院民膳食指南》和《二00一-二0一0年食物与营养发展纲要》的制定者之一,目前担任国家“学生饮用奶计划”专家委员会主任。

中国卫生部去年公布的“中国居民营养与健康状况调查”结果显示:全国已有一点六亿人高血脂,是患心血管疾病的高危人群。蒋教授强调,这与国人饮食结构中肉类摄入增加密切相关,而控制血液胆固醇含量可以大大减少患心血管疾病的风险。

自上世纪九十年代后期,心血管疾病开始成为中国居民的第一位死因,占总死亡人癫痫还有希望治好吗数的百分之三十五左右。进入本世纪,心血管疾病的发病年龄段又比上世纪降低了二十岁,已威胁到青壮年人群。

因此,他建议在日常生活中适当增加大豆蛋白的摄入,减少肉食。他说,大豆蛋白属于低脂蛋白,而且不含胆固醇,它能减低血液中低密度脂蛋白胆固醇,因而能有效防止心血管堵塞;其所含的异黄酮能维护动脉血管的弹性。所以食用大豆蛋白能使动脉更有弹性和韧性,可减少罹患心脏病或中风的危险。

据知,北京已经引进美国舒莱公司生产的贵州看癫痫的医院哪好大豆分离蛋白为原料的饮品,为中国消费者提供了方便的选择。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

上一篇:

下一篇:

青少年癫痫怎么治疗比较好