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鲜香滑嫩蒜蓉蒸鲜鲍的做法图片,鲜香鱿鱼制作简单

时间:2019-07-13来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

小300g,肉丝100g,鲜香菇2朵,红萝卜15g,蒜末10g,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,香油1小匙,料理米酒1/2大匙。 先将香芹洗净,用榨汁机榨取鲜汁毫升备用。桃仁和决明子均打碎,放入沙锅内加清水煎药汁,煎好后加入鲜香芹汁和白蜜拌匀,饮服。

蒜蓉蒸这种烹饪方式,只要食材新鲜,即便你是厨房新手,也准保能做出媲美星级酒店的精品菜式。蒜蓉蒸鲍鱼味道鲜香清爽,用蒸出的汁水勾芡后浇淋鲍鱼,味道更加鲜美醇厚,浓稠的鲍汁儿更适合拌米饭用。
主料:
鲜鲍鱼、大蒜
辅料:
青红椒
温馨提示:
1、油炸蒜蓉,治疗癫痫病医院排名提前清洗,这样不容易炸糊。但清洗之后需要把水分去除,否则炸制的时候容易溅油;
2、鲍鱼的蒸制时间根据鲍鱼的大小来定,小的五分钟足以,中等的七八分钟即可,不可久蒸,否则影响口感;
制作步骤:
1、用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀,然后放入壳内; 2、大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉; 3、取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干水分,入油锅小火慢炸至金黄取出; 4、和另一半蒜蓉混合,添加料酒、蒸鱼豉油、糖拌匀; 5、鲍鱼摆盘后,用小勺依次添加调好的味汁儿; 6、入开水锅蒸制7分钟; 7、取出,撒上青红椒粒; 8、烧热油,依次浇在鲍鱼肉上或者把蒸鲍鱼盘里的汁水倒入锅内,勾芡,收浓,浇在鲍癫痫病药物治疗的原则是什么鱼肉上。


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