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素什锦乌冬面怎么做好吃_素什锦乌冬面做法大全_麻酱素什锦是哪里的菜

时间:2019-07-13来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。[臊子干拌面]元[海鲜 拉面洛阳市羊羔疯医院在线免费咨询]元[牛肉乌冬面]元

蚝菇撕成小块,挤干水分。胡萝卜切2片,对角切出4个锐角,做装饰用,剩下的切滚刀块。玉米切段。油豆腐对角切开。嫩玉米对半切开。备用。
煮锅里盛半锅水,加玉米段煮沸。同时在炒锅里下2汤匙油,先炒蚝菇再兰州哪家医院治癫痫好下胡萝卜,炒5分钟。倒入煮锅与玉米段同煮45分钟。滤去汤料,汤底备用。
用2的汤底下乌冬面,烫熟蟹味菇,金针菇,油豆腐,嫩玉米,青菜心和装饰用的胡萝卜小花,用盐调味。装碗。

1)关键是汤底的熬制,至于最后放什么蔬菜,全看个人喜好了。
2)汤底可癫痫病遗传吗以多熬一些,冰箱里冰着,当作素高汤使用。当然食材要按比例增加。
3)滤去的汤料还是可以吃的,单就着汤料喝汤也很鲜甜。

(一)茭白肉丝--素什锦将秋葵切成薄片、加入纳豆,作为荞麦面或者乌冬面的佐料来使用也是可以的。直接蘸上酱油跟鲣节一起,作为下酒菜吃也是可以的成年人癫痫症状

韭芽猪肝丝--素什锦主菜:韭芽猪肝瘦肉。副菜:茭白油面筋芦笋黑木耳。女性健康饮食⑥:炒素什锦套餐

推荐菜品:猪肝菠菜、翡翠虾仁、熘肝尖、核桃酪、辣子鳕段、素什锦、清炒山。将煮熟的切成厘米左右长度,速煮一下,捞起滤水。