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干煸肥肠的家常做法,干煸大头菜

时间:2019-08-01来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;山楂果然是帮助消化的,我怎么刚吃完就觉得肚子空空了哩,正好,青石桥就在附近,出了名的肥肠粉不去吃吃多可惜,进店堂坐下,脆生生的喊一声:诶,老板儿,来碗肥肠粉,多放点海椒和醋哈!

主料:猪大肠500克贵州好的癫痫病医院在哪
辅料:洋葱1个,柿子椒1个
调料:食盐2茶匙,葱2根,姜1小块,蒜5克,八角2个,桂皮1段,干辣椒1把,生抽2汤匙,老抽1汤匙,白酒2茶匙,香叶2片,白糖1茶匙
做法1、准备材料(我买的是超市里出售的那种半熟的大肠)
2、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,癫痫病的最新治疗方法卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间)
3、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。
4、卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸。
5、煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用。
6、锅中留底油,放入洋葱块翻炒。
7、翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香。
癫痫是怎么引起的呢8、放入肥肠和青椒翻炒,最后加1茶匙盐调味即可。

本报讯(记者杨凤立地三鲜、干煸扁豆、炒虾仁,这些在大众食谱里深受欢迎的家常菜,却是过,即在烹饪过程中先过油再炒制的。专家提醒,常吃过油菜影响健康,不妨吃的时候把菜涮一涮。约分钟:老肉片、、鸭肉等

素菜制作,一般来说与荤菜制作有所不羊羔疯是怎么引起的同。荤菜原料可以直接取来用刀加工成需要的形状进行烹调,而素菜则需要先做成需要的形状,经过初步熟处理后,才能成为原料,再根据需要将原料进行加工,然后才能烹调。如炒肥肠,荤菜是直接取来,经过初步加工和初步熟处理就可以切配烹调,而素菜则是用生通过特殊加工制成肥肠形状,才能切配烹调。买来的肥肠(熟的)切成小段