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全麦卤肉包

时间:2019-08-09来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

原料

全麦140克、中筋面粉160克、酵母3克、水160克、

<能够治好癫痫的方法有哪些p>馅料

卤肉450克左右

份量

12个

做法:

1、将面团材料混合均匀,发酵至两倍大。然后分成12份。

2、取其中一份按平按圆。中间四川癫痫患者去哪家医院好厚一点,边上薄一点。

3、包入卤肉。卤肉切小一点比较好包。

4、然后做成包子形状。放入涂过油的蒸笼中,醒30分钟,(大约大一圈)再冷水上锅蒸13分钟左右,关火三分钟后开盖即可。

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小贴士:

1、卤肉一般要烧一个半小时左右才会好吃。

2、包包子的时候,皮要稍软些哈尔滨癫痫病专科医院哪家好。才容易出纹路。但也别太软了。

3、蒸的时候时间13分钟左右即可。如果是馒头,因为是实心的,时间要稍长点。