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炒鸡心

时间:2019-08-09来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

原料:鸡心,洋葱,红椒、青椒、小米椒

调料:盐,糖,蒜,姜,老抽,料酒,水淀粉、老干妈辣酱。

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做法

1鸡心切去筋和膜从中剖开,挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。

2、洋葱小孩癫痫病可以治疗吗切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末

3、锅中倒底油,爆香葱末,蒜片和姜片。

4、倒入洋葱块、翻炒出香味。

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5、然后倒入鸡心,不要马上翻炒,让洋葱等调料垫底姜香味都蹿入鸡心里。

6、待变色后再翻动、倒入小米椒圈老干妈辣酱翻炒了。

7、烹少许料酒并放入青红椒块炒出香味。

8、加一点老抽,最后加盐和糖调味够一点癫痫病常见的危害有哪些薄芡即可出锅装盘。