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豉汁蒸翅

时间:2019-08-10来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

   豉汁蒸菜味好美,这次用豉汁蒸的是人人都爱的鸡翅膀,耗时短,制作简单,口感既嫩又爽滑,一口咬下去,浓郁的豉香在口腔里久久回荡。这种快手菜应该很受懒人欢迎,开始跟我学吧!

  &n绍兴羊癫疯医院bsp;豉汁蒸翅

  材料:翅中、翅根各4只

  调味:生抽约1.5汤匙,料酒1/2汤匙,豆豉1把,蒜1瓣,干红辣椒2-3个,白砂糖秦皇岛癫痫正规医院,细盐,醋

        做法:

  1. 鸡翅洗净,斩成小块, 焯水后洗干净血沫和杂质

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  2. 焯水后的鸡翅加生抽、料酒和几滴醋拌匀,表面撒上豆豉,切片的蒜,切圈的干红辣椒,盐、糖

  3. 冷水上锅,水开后保持大火蒸15分钟即可,成品的表皮很嫩很爽滑

  温馨小贴士:小儿癫痫平率急着吃的话关火焖一段时间更入味。如果放久凉了,食用前再稍微加热1-2分钟即可。

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