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软炸蘑菇_软炸蘑菇的做法

时间:2019-10-05来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

原料:鲜嫩的平菇、鸡蛋、土豆淀粉、椒盐

做法:

1、鸡蛋液搅匀,然后添加土豆淀粉,再次搅打均匀;

2、洛阳市老年羊癫疯治疗哪家医院好平菇去掉根部,清洗之后,入开水中轻微焯一下;

3、捞出过凉,挤干水分,大块的蘑菇手撕成小块;

4、蘑菇入面糊中搅拌均匀;

5、锅内治羊羔疯怎么做有效果放宽油,烧热,油热后,分次下入挂好糊的蘑菇,蘑菇迅速浮起后,把粘连在一起的分开;

6、中火炸至秒皮硬,捞起控油;

7、待油温升高,下入蘑菇复炸一次,变云南哪家医院治疗癫痫病好色后马上捞起,控油(或用厨房专用纸吸油)后装盘;

8、撒上椒盐,趁热食用。小吃的做法

 

温馨提示:椒盐可以等蘑菇炸好以湖北哪家医院治疗癫痫效果好后撒上去或者蘸食,也可以把椒盐添加在面糊里或者是蘑菇上。

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