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黄瓜肉片的做法_黄瓜怎么炒才好吃

时间:2019-10-06来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

Step:

原料:猪里脊300g,黄瓜2根,木耳一点,葱姜蒜

调味:酱油,白糖,料酒,香油醋,胡椒粉,水淀粉,食盐,味素

1. 木耳泡发,撕成小块;葱姜蒜切小片备用

成都看癫痫去哪个医院pan>2. 黄瓜去皮切成菱形片,加入少许盐腌制10分钟;将猪里脊切小片

3. 肉片加少许精盐、料酒和淀粉抓匀腌制一会

4. 准备一小碗,加入1勺酱油,1勺料酒,醋几滴,胡椒粉少许,2勺水,

成都癫痫病治疗那家医院好  一点淀粉,香油几滴,1/3勺白糖,食盐和味精适量

5. 热锅凉油,家常菜做法大全放入两个干辣椒段,小火炸至棕红,

6. 放入肉片,中火快速炒开至变色保定儿童羊癫疯能治好吗

7. 放入葱姜蒜片煸炒几下

8. 放木耳和黄瓜一起翻炒两下

9. 倒入碗汁,大火翻炒几下出锅,齐活

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1. 黄瓜加入少许盐能杀出多余的水分,又使黄瓜清脆软韧,利于快炒成熟。

2. 提前调好碗汁,放入木耳黄瓜时,倒入碗汁,一起大火翻炒几下出锅,整体不超过一分钟。

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