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山药玉米马蹄糕怎么做好吃,山药玉米马蹄糕的做法详细步骤,做山药玉米马蹄糕的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

简介:马蹄糕是广东特色小吃马蹄糕含有丰富的VB和VC、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸而成,呈半透明状,可折而不裂。软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2长期吃癫痫病药有什么害处

食材

主料:

山药:50g

玉米:50g

马蹄粉:60g

辅料:

油:适量

白糖:70g

清水:300g

淀粉癫痫病能活多久:适量

步骤:

1.准备的材料。

2.山药洗净放入锅中蒸熟,去皮切小丁。

3.玉米剥粒洗净。

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4.先将马蹄粉与200克水混合成生粉状。

5.锅里放入白糖和100克清水,小火边煮边搅成糖水。

6.加入山药和玉米粒煮熟。

7.淋入适量淀粉。

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8.再把煮好的山药玉米糖水倒入生粉浆中,成半熟粉浆。

9.碗中抹油,倒入粉浆。用大火蒸10分钟成半透明状即可。待其冷却倒扣切小块即可。

小贴士

碗中抹油这样容易取出马蹄糕,冷却后再倒扣改刀。