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【冬天吃藕如何营养最大化,生吃熟吃不同!】

时间:2019-11-13来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

秋冬的莲藕盛市,不免让文人墨客又忆起美丽的荷塘,而它的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。今天就让我们大家一起来了解一下,如何让上桌的莲藕营养全国癲痫病医院前十名到家?

食用癲痫在成都哪个医院看比较好栽培的莲藕,可分为两大类:

第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多; 腹型癫痫会好吗>

第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。

癫痫西安权威医院em;"> 作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定,每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克,以及维生素B和维生素C。