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叙利亚美食推荐-美厨邦

时间:2019-12-02来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  炸肉碎小麦团

  炸肉碎小麦团也是传统菜式之一,样子可爱,一个个小巧的褐色鸡蛋模样,以小麦粉包裹着松子、洋葱粒、羊肉碎、阿月浑子果实等,松软而酥香,肉味浓郁,可以作茶点或主食,能蘸豆酱五岁小孩癫痫病是什么症状吃。

  芝麻酱配鹰嘴豆

  鹰嘴豆是叙利亚菜常用的一种坚果,用它研磨出来的粉和芝麻酱一起调配,乍看上去一团白白的,还以为是碟奶酪,其实是把鹰嘴豆磨成豆蓉,加上芝麻酱、橄榄油9岁孩子抽搐能确诊是癫痫吗及东方香料混合而成,味道酸中带一点点咸,香味很浓,非常开胃。

  面饼

  将面粉发酵后制成的面饼是各阶层人民喜欢的食品。叙政府对这种发面饼生产予以一定补贴,价格较便宜。陕西癫痫医院怎么样p>

  烤肉、沙律、面包是一起吃的。把面包撕出一小片,包入烤肉粒、鹰嘴豆酱及什菜沙律,一同塞入口中。烤肉虽然较干,但是用大量独特香料腌制过,肉香十足,羊肉则不带膻味。沙律的原材料包括黑橄榄、番茄、青瓜癫娴病是什么、欧芹、香蒜、白萝卜、生菜、绿薄荷、脆饼碎、秘制汁等,口感丰富,酸酸甜甜开胃清新。一口烤肉一口沙律,就不容易吃腻,这是叙利亚人的标准组合吃法。

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