原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 内容详情

【蒜香茄子的做法】降脂降血压的蒜香茄子怎么做

时间:2019-12-31来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]


夏天常见的食材有很多,茄子就是其中一种,常吃可以清热止血,还可以消肿止痛,降低高血脂、降低高血压,保护心血管,抗坏血酸,增强抵抗力。今天我们就要用茄子制作成蒜香茄子,这道蒜香茄子一点都不油腻,而且营养美味,大家完全可以在家试一试,现在我们就一起看下蒜香茄子的做法吧。

北京哪专治癫痫病-align:left;">蒜香茄子的做法:

1.先将茄子 蒜 葱 红椒 盐 生抽 蚝油 白糖都准备好,然后将茄子洗干净后切成粗丝

2.然后放入盐搅拌均匀后腌制入味,再将蒜瓣去皮之后切成末

3.等茄子腌制出癫痫病可手术摘除吗水分之后倒掉,这样处理之后就不用担心茄子会吸油了

4.之后将锅大火烧热后倒入油,烧至温热,放入葱蒜末翻炒出现香味

5.再放入茄子丝,翻炒片刻就会熟软,注意蒜末别全部放入,放入少许即可

6.等茄丝翻炒软之后倒入生抽,倒入蚝油,放入白糖调味癫痫病哪里治p>

7.最后放入红辣椒丝翻炒均匀,撒些蒜末翻炒均匀就可以出锅了。

蒜香茄子的做法贴心提示:

1.很多人会特别苦恼茄子吸油的问题,因此如果不想要再为这件事苦恼,就建议大家可以用刚才小编介绍给大家这个方法处理茄子,先正规治疗癫痫病的医院放入盐腌制茄子,腌制一会之后再将油倒掉,就可以避免吸油了。

2.茄丝别切的过于粗,但是也别切的太细,太粗了不容易翻炒熟,而切的太细容易一下锅就烂。

3.因为茄子本身没有味道,因此是一道可塑性特别强的菜肴,大家烹制的时候可以多放入一些调味料,比如这道菜可以多放入一些蒜末,这样才会更够味。