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蒜苗回锅肉的家常做法,青椒回锅肉怎么做好吃,怎样做回锅肉

时间:2019-12-31来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]


蒜苗回锅肉的家常做法 青椒回锅肉怎样做好吃 怎样做回锅肉

回锅肉是经典的川菜,而且绝对是川菜中的NO.1,而回锅肉里面放入蒜苗和青辣椒也是点睛之笔,现在我们就一起看下蒜苗回锅肉的家常做法癫痫小发作症状,了解一下青椒蒜苗回锅肉怎样做好吃吧。

蒜苗回锅肉的家常做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 蒜苗 红椒 甜面酱 料酒 白糖 豆瓣酱 盐 味精 葱 姜 蒜。

蒜苗回锅肉的家常做法:

1.将带皮五花肉洗干净后放入锅里,倒入清水大火煮2颠痫有什么症状分钟就可以捞出

2.再冲洗的干净,再将五花肉放入锅里,倒入清水,要可以没过肉块

3.倒入料酒,放入姜片,大火烧开后盖好锅盖,小火慢慢煮

4.大概煮一刻钟左右就可以让筷子轻松扎穿,捞出后放入清水中过一遍

南京羊羔疯治好要多少钱;">5.捞出晾凉,切成薄片,蒜苗切成段,红辣椒切成片,锅烧热后倒入肉片

6.翻炒出吐油就可以铲出,然后再将豆瓣酱放入锅里,放入甜面酱

7.小火翻炒出红油,然后将肉片放入锅里翻炒片刻

8.放入蒜苗和红辣椒,放入盐和白糖翻炒片刻

宝宝睡觉抽搐xt-align:left;">9.最后放入少许味精翻炒均匀就可以了。

蒜苗回锅肉的家常做法贴心提示:

1.回锅肉翻炒的时候无需额外倒入油,因为肉片翻炒后悔出油。

2.豆瓣酱是这道菜的重要调味料,绝对不可以省略。