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茄子的做法大全家常,茄子怎么做好吃,茄子的营养价值

时间:2019-12-31来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]


茄子的做法大全家常 茄子怎样做好吃 茄子的营养价值

茄子的营养价值:茄子是常见的紫色蔬菜,是我们平常很少在其他蔬菜特发性癫痫病能治好吗中看到的颜色,茄子含有丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素P,这些都藏在茄子的紫皮中,因为大家平时吃尽可能的不要去皮,而且除此之外还含有维生素B和维生素C,茄子的吃法有很多,现在我们就快了解一下茄子的做法大全,茄子怎样做好吃吧。

风味茄丁的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 小米辣 盐 醋 姜 蒜 豌豆 豆豉 淀粉 高汤。<四川治疗癫痫病正规医院/p>

风味茄丁的做法:

1.将茄子洗干净后切成丁,姜蒜洗干净后切成片状,然后小米椒切成圈

2.香醋和白糖放入碗里,倒入淀粉搅拌均匀,油倒入锅里烧至温热之后放入鄂州专科癫痫病医院,治疗效果好吗茄子

3.软炸软后捞出控干油,重新出锅,烧热后放入姜蒜

4.放入豆豉和辣椒,翻炒出香味,然后再将茄子倒入锅里

5.放入豌豆,翻炒均匀后倒入高汤,小火慢慢烧

重庆专治癫痫病医院,这家医院靠谱="text-align:left;">6.烧几分钟至入味,倒入汁勾芡,收汁就可以了。

风味茄丁的做法贴心提示:

颜色发按、皮薄而且肉质松的是嫩茄子,口感更甜,而老茄子皮厚并且非常紧实,颜色特别亮滑。