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香菇蒸滑鸡营养健康吃法

时间:2019-12-31来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

主料:三黄鸡600克、鲜香菇6朵

腌料:酱油3小勺、料酒5克、盐1小勺、糖1小勺、干淀粉1小勺、清水1小勺、鸡油1小勺癫痫病频繁发作要怎么治p>

装饰:香葱5克、枸杞子15粒

1.准备好所需主料,三黄鸡取鸡腿和鸡胸,约600克

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2.剁成核桃大块儿,香菇洗净,切成和鸡块而差不多大的滚刀块

3.鸡块中加入酱油,带上一次性手套,抓拌均匀(上色增鲜)

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4.再加入其它腌料,特别不要忘了加1小勺鸡油(调味提香)

5.最后放入香菇,抓拌均匀,多抓一会儿,让鸡肉和香菇充分入味,盖上保鲜膜,静置30济南看癫痫哪家医院好分钟

6.腌好的鸡肉放进耐热盘,蒸锅上汽后入锅,大火蒸30—40分钟