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蔬菜的哪个部位营养是最高的营养理论

时间:2020-09-16来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

娄底羊羔疯治疗的费用: left">  由于人体需要“全方位”营养,单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求,所以只有合理、巧妙搭配,坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。
  
  大体上来说,蔬菜贵阳癫痫病到哪里治好可分为茎叶型、块根型和果实型三大类,此外还有花类和瓜类蔬菜。
  
  果实类蔬菜
  
  有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝治疗癫痫需要花多少钱呢瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。
  
  西红柿中含有较多的红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白江西治疗癫痫病的好医院质含量较高,氨基酸的成分多于谷物。
  
  其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。