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不能和牛奶搭配的食物有什么指南

时间:2020-09-16来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  我们都知道,牛奶的营养十分的丰富。但是你知道牛奶不宜与什么同吃吗?牛奶虽好,如果搭配错误,反而会造成身体损害。以下这7种食物不宜与牛奶同吃,一定要记住了。

  1、果汁

  牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6我容易悲伤,喜乐,还有受刺激就情绪暴躁,这是不是患上癫痫病了?以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

  2、橘子

  在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

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  3、糖

  牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

  4、巧克力

  牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大湖北有专业治疗癫痫医院吗影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  5、药

  由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1小时不宜喝奶。

  6、茶

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  喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。

  7、韭菜或菠菜

  牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

(责任编辑:实习庄小玩)