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营养又美味的洋芋擦擦的做法

时间:2020-10-15来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

蒸的过程中要注意火候的把握,好不好吃就在于蒸得到不到位,在加点尖椒、胡萝卜等一些增添一下色彩,立马就高大上了起来!

1. 首先准备个大洋芋,削皮癫痫不再发作了是不是好了?后用擦板擦出洋芋丝;

2. 一个大一点的土豆大约为两盘的量;

3. 往擦好的土豆里倒入面粉,一边不停搅拌,直到每一根土豆丝都沾满面粉,如下图;

<癫痫病哪家医院好p>4. 现在可以上笼蒸了;

5. 大火蒸十分钟即可;

6. 图为准备好的蔬菜,我准备了香菇,莴笋,大辣椒,胡萝卜,尖椒,圆生菜,分别切丝待用,其实可以根据个人北京癫痫病排行榜喜好加入爱吃的蔬菜或肉丝;

7. 先下蒜跟尖椒炒香,再加入其他菜炒熟,放一点盐;

8. 颜色很好看哦;

9. 放入蒸熟的洋芋擦擦略炒,加入酱河南医院癫痫病怎么治油,少许水,盐,胡椒,鸡精;

10. 香喷喷的素炒洋芋擦擦出锅了,是不是看起来很有食欲呀~ps:爱吃肉肉的亲们还可以加入肉丝,孜然,辣面,吃起来更香呢!