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【香菇鼓油鸡】

时间:2020-10-15来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

将香菇,生姜,葱头切丝,蒜瓣拍碎备用。

将整鸡割去屁股放入大的容器内,放上姜丝、蒜茸、葱丝、花生油、生抽腌制二十分钟。

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锅烧热油,放香菇加生抽爆香入味。

用筷子或是其他工具将爆香的香菇从鸡屁股处塞入。

锅放花生油,大火哈尔滨好的医院治疗癫痫烧热。放入鸡煎香表皮。

煎香一面后,再翻鸡身煎另一面。直至全面表皮煎香。

分几次放入腌制鸡的腌汁,不要一下放完。癫痫病应该服用哪种药物效果好这样做出的鼓油鸡才香。

鸡爆出香味,腌汁将干时,放入泡发香菇的水分几次放入煮15至20分钟即可。

时间到后,将鸡癫痫会在晚上啥时候发作装碟晾凉,斩件即可。

小贴士:煎香鸡皮的时候一定要用小火慢煎,这样鸡皮才会保留完整。