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柿子饼的做法

时间:2020-11-07来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  柿子饼的做法有哪些?柿子饼清甜可口,营养丰富是很多人都喜欢的食物。那么柿子饼怎么做?下面一起来学习下吧!

  主料:柿子5个、面粉

  癫痫要如何治疗好调料:色拉油适量、水适量、蜂蜜适量

  做法:

  1、柿子洗净,去皮去蒂将果肉置于碗中;

  2、加入面粉(面粉的用量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,盖上保鲜膜放置苯妥英钠有什么副作用一旁静置15分钟;

  3、将面团分割为小面剂(大小可随意),取一块面剂,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧搓圆后轻轻按扁,做成柿子饼生坯;

  4、平底锅中倒油,烧热后将柿子饼生坯放入锅中,盖上锅盖,中小火煎至一面金黄翻面,两面金黄即可盛出。出衡阳那个医院治疗癫痫好的?锅后最好用厨房纸吸去多余的油分,就可以吃啦。

  小贴士:

  1、柿子富含果胶,很甜,和面团的时候会比较粘手。我们可以一边加面粉一边用筷子搅拌,能成团后再用手操作,面团尽量揉得软一些,像耳垂一样的软度最好。不过如黑龙江治疗癫痫哪家医院比较好果揉不出太软的面团,稍硬一些也无妨。之后在包馅的时候,手上沾些薄面,可以有效防止粘连。

  2、柿子有清热去燥、润肺化痰、止渴生津的作用,可以缓解大便干结、干咳、等症。柿子饼好吃,但一次不能吃太多,而且柿子不要与含高蛋白的鱼、虾、螃蟹等一同食用。