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粗粮有益健康玉米面戚风的做法 |

时间:2020-11-07来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

很久没烤戚风了,收到美的之后,正好想玩我的心模具,寻思烤个特色点的戚风。
在厨房里翻了半天,翻出一包荞麦粉和一包。左思右想就玉米粉了。
吃粗粮好嘛O(∩_∩)O哈哈~
本来想着玉米粉本来口感就粗,也许烤出来的戚风……口感会很奇葩。
没想到,成品不但高,而且超级柔软有弹性。弹到我在脱模的时候几乎以为这个蛋糕中间是空的O(∩_∩)O~
跟戚风相比较,这个戚风入口有玉米粉的独特香味,咀嚼却没有觉得有玉米粉的粗,等最后商丘癫痫医院有几个那一点点回味,又觉得快嚼完的时候有玉米粉的沙沙的口感。很奇妙O(∩_∩)O~
做法跟普通戚风一样的。不过,由于玉米粉的关系,烤出来无论表面和蛋糕内部,都比普通戚风更黄,颜色很诱人哦!
这里我要提醒下:
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1.如果你是新手,请先科研,然后动手实践,请千万没有动过手就很多完全不是问题的猜想性问题!
2.如果你是新手,请勿随意改动方子。
3.看博文请仔细看文字,图片党恕不解释。
4.请千万别给儿童癫痫病好治疗吗?问我:为什么你做得出来,我的就会有xxx或xxx问题。我的博文都是认真写的,如非成熟方子,从来不会拿来害人,实在没有这个习惯。
5.如果你用了某个个方子,却失败了,请仔细关注过程及操作方法,以及烤箱温度。而不要轻易去责怪某博主:就是不行、就是xxx,别人没在现场看你的过程,不能做你的保险人。
6.如果你用一个方子n次,确保一切操作完全没有出问题,烤箱温度也没有问题。那么,请换配方,也许你跟这个方子真的八字不合。

颠娴有哪些症状ng> 主料

辅料

粗粮有益健康——玉米面戚风(美的 T3-L381B烤箱)的做法步骤

1.准备工作:
鸡蛋蛋黄蛋白分开,分别装入无油无水的料理盆中。

2.蛋黄中加入10g白砂糖和盐,用手动打蛋器搅拌至白砂糖融化。

<定西有没有治癫痫的医院?p> 3.倒入玉米油,边倒边搅拌至融合。

4.倒入牛奶,边倒边仔细搅拌至融合。

5.加入玉米粉和玉米淀粉,用手动打蛋器搅拌至均匀无颗粒。

6.蛋白中加入20g白砂糖,滴入柠檬汁,用电动打蛋器,蛋白拉起呈直立尖尖。(此时可预热烤箱170℃,上下火。)