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秋季养生菜谱 羊肉炖萝卜的做法秋季养生秋季饮食四季养生

时间:2020-11-12来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

 

  材料:

  羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大六安治疗癫痫病的医院匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。

  做法:

  1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。

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  2.往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。

  3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味,放入蒜苗、红油稍哈尔滨癫痫病医院怎么样,这家医院好烧片刻即可。

  以上就是关于羊肉炖萝卜的做法介绍,此汤营养丰富,汤汁鲜美。另外,白萝卜入锅前,可先用沸水焯一下,以去掉萝卜的辛辣味。

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   功效:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。