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小暑节气家庭靓汤 消暑老鸽汤广东靓汤营养汤谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

  肉鸽入馔,多用乳鸽即孵出脱壳后25日至30日者,在现代甚爱用所谓的“妙龄乳鸽”,即要准确至13日半者,欲取其骨脆肉滑。而论营养和肉味,则乳鸽不如老鸽乌海癫痫病医院到哪家,一看就懂,因老鸽经长期的营养积淀,瘦味悠长,且有补肝益肾的功效。今把老鸽配猪瘦肉、消暑佳品鲜荷叶、生薏仁和节瓜同煲,成为一款鲜香、清甜、味美的夏令消暑养生汤品,是今日广西哪家医院治癫痫病好小暑之时的家庭靓汤,且男女老少皆宜。

  材料:老鸽1只、猪瘦肉150克、生薏仁100克、节瓜800克、鲜荷叶1小片、陈皮1/4个、生姜3武汉癫痫病的治疗医院片。:foodwang.com

  烹制:节瓜刮皮、切大件;生薏仁、荷叶、陈皮洗净;老鸽宰洗净,切块;猪瘦肉南昌哪里治疗癫痫好洗净,切块。除节瓜、荷叶外一起放进瓦煲内,加水3000毫升(约12碗量),滚至5成��,下节瓜、荷叶煲至��,下盐便可。为4~5人用。