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食疗养生粥的做法_九款养生粥的做法与功效

时间:2021-10-14来源:汤菜菜谱 -[收藏本文]

导读:食疗养生粥的做法有哪些?说到粥,我来说说为什么推荐粥。因为一般家庭,两三个人吃,一个人吃,但是不容易让食材丰富多样。做多了就要走,做少了就要品种单调,营养不足。因此,最好的方法是在一种食物中结合尽可能多的原料。这样既增加总量,又增加品种,保......

  食疗养生粥的做法有哪些?说到粥,我来说说为什么推荐粥。因为一般家庭,两三个人吃,一个人吃,但是不容易让食材丰富多样。做多了就要走,做少了就要品种单调,营养不足。因此,最好的方法是在一种食物中结合尽可能多的原料。这样既增加总量,又增加品种,保证营养均衡。煮饭也是如此。让米饭活灵活现,是解决饮食多样化问题的关键之一。添加多种原料是个好主意,比如小米、薏米、豆类等。煮饭的时候。但由于烹饪时间不同,为了保持成品的良好口感,需要分批添加,略显麻烦。如果加上蔬菜、蘑菇、肉类等。而且还会增加油和盐,这必然会增加大米的热量。

  粥就不一样了,不需要保持形状,也不需要加油加盐。制作山药红枣粥、绿豆百合粥、红豆薏米粥、紫薯粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥等。不仅可以满足食物感,还可以轻松愉快地享受全谷物,增加营养供应,同时增加粗粮杂豆,可以产生强烈的饱腹感,延缓饥饿,防止暴饮暴食,有助于减肥。粥更容易消化,更适合温补肠胃。加入不同的成分也会增加。下面我来了解九款养生粥的做法与功效。

  主料:山药100克,白扁豆50克,红枣5颗,去核莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。

  做法:先将白扁豆和红枣浸泡,然后将白扁豆去皮,去掉红枣的核,将山药切成丁。然后将白扁豆、山药、莲子放入砂锅中煮至嫩滑。最后加入山楂条和葡萄干,煮3分钟。(如果不喜欢酸甜的河北石家庄颠痫病的治疗方法味道,也可以不吃山楂葡萄干。药店有白扁豆,是扁豆的种子)

  这种山药白扁豆红枣粥,最大的优点是益气健脾,保肝祛湿,同时补血。特别是脾胃虚弱的人,这种粥效果更好,适合春季护肝健脾祛湿。充足的血气会让我们精力更充沛,气色更红润,因为它们香甜扁平,不会在春天引起上火。当然对减肥更有效。对于运化功能弱、脾胃虚弱的人来说,这种粥可以是最合适的,有助于提高人体的正常运化功能,化食为精,增加气血,清除体内无用的垃圾。另外,这种粥酸甜适口,营养丰富,适合各种人群食用,对高血压、高血脂有很好的辅助治疗作用。

  配料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,一根发泡银耳,一点百合。

  做法:红枣去核,银耳根部去黄物质,百合干浸泡,鲜百合去皮。同时放在砂锅里,把米饭煮软。粥煮好2分钟需要加入新鲜百合。

  这粥里装的是养心瘦腹的红豆,养血润肤的红枣,润肺养颜的银耳百合。功效不用说,大家都会知道。让我们关注红枣。在此期间,非常建议在粥里加红枣。其实不仅仅是春天,任何季节都很适合,但是春天更好。其主要功能是养血补肝,补中益气,补肾暖胃,强身健体。免疫力;红豆是瘦腹、瘦腰、养心、减压的圣物。银耳含有增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺、美白、润肤。所以,对于爱美的女性来说,这样的粥真的很有必要。

  配料:紫薯100克,糙米20克,紫米20克,薏米20克,红枣少许,桂花少许。

  做法:先将薏米、紫米洗净,冷水浸泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后将紫米和薏米倒入砂锅,加水用大火将米和紫薯煮沸,煮沸后关小火,煮沸2分钟。

  这个味道很甜,有红薯的甜味,还有桂花的香味,很有味道。选曲靖市癫痫病知名专家择紫薯是因为它的营养价值比红薯高,富含抗氧化花青素,这意味着它可以帮助我们延缓衰老,包括身体和皮肤等。它还富含膳食纤维,有助于我们润肠排毒;紫米中还含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之星;薏米具有利尿消肿、健脾祛湿、舒筋活络等功效。非常适合春季祛湿,常与红豆一起作为营养瘦身的佳肴之一。需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,不宜过度洗涤。

  配料:红豆、黑豆、紫米、大豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加量排名第一,总共150克左右)。

  做法:将各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或选桂圆肉干),然后把洗好的紫米倒进去一起煮,等豆子软了。

  这粥照顾所有内脏。又冷又热,不凉不燥,拉肚子不伤脾胃,不可以补血化瘀,补充血气,强身健体,同时会帮助我们减少腹部的脂肪和脂肪。对于现在工作忙、压力大的人来说,这种粥是保持容颜、减肥的妙方。

  材料:碎玉米渣100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。

  做法:将玉米秸秆洗净,直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞和浸泡过的干百合(如果有新鲜的,那就更好了,然后用小火煮沸5分钟)。

  这种粥相对简单方便,而且可以快速制作。非常适合春季需要祛湿减肥的女性。玉米可以说是营养非常丰富,含钙量堪比牛奶,丰富的维生素E可以缓解动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;多吃膳食纤维有通便作用,能加速致癌物等毒物的排出;丰富的烟酸能降低血清胆固醇和甘油三酯的浓度;它含有玉米黄质,能有效抵抗年龄相关性黄斑变性。如果想最大限度的释陕西治疗癫痫病的医院都有哪些放烟酸,可以在粥里加点碱,但是这样会造成维生素B的大量流失,所以看你更注重哪个方面。如果加碱,要经常吃其他杂粮来补充维生素b .

  配料:薏米100克,红豆50克。

  做法:将红豆、薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟。

  具有很好的减肥效果,可以在不伤害身体的情况下减肥,效果非常好。薏米,中医称为“薏米”,在《神农本草经》中列为上品。能祛湿益胃,消水肿,健脾益胃,长期服用,最适合春季食用。红豆,中医称为“红豆”,也有明显的利尿、消肿、健脾和胃的功效。因为是红色的,可以养心。现代人精神压力大,心气不足,饮食差,运动少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要养心健脾和胃,必属薏米红豆。熬成粥,意在使其有效成分被人体充分吸收,同时对脾胃不造成任何负担。

  材料:大米100克,黑米50克。

  做法:黑米浸泡3个小时,然后和米饭一起煮成粥,或者加入少量薏米。

  曾经大家都提倡喝黑米粥减肥。这是因为黑米是糙米,不仅营养丰富,而且含有更多的膳食纤维。其中B族维生素含量约为大米的4倍,钾、镁、铁、锌、锰等微量元素远高于大米。它的黑色也来自著名的花青素色素,具有很强的抗衰老作用。大米颜色越深,表皮色素的抗衰老作用越强。这种色素还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍,对预防动脉硬化有很大作用。米饭中加入黑米,饱腹感强,不易感到饿。

  配料:250牛奶或300毫升水,50克燕麦(不含煮燕麦)(一碗的量)

  做法:将牛奶倒入锅中,同时加入未煮沸的谷物,用小火煮约5分钟。如果是未加工的燕麦,需要多加一点水,像米粥一样煮一会。

  燕麦可以说是谷类中武汉治癫痫上哪家医院好最好的全营养食品,蛋白质含量比其他谷类高,氨基酸组成合理易吸收,维生素、钙、磷、铁等营养成分丰富,高于同类粮食作物。每天增加燕麦的摄入量,不仅可以避免减肥导致的营养不良,还可以让女性的皮肤更加健康有光泽。维生素B有助于增加新陈代谢,缓解工作压力,促进血液循环。更重要的是,燕麦富含可溶性纤维葡聚糖,是最有效的降脂成分,饱腹感强,不易产生饥饿感。它能真正从内而外的抑制和清除油脂垃圾,达到通便、去油脂毒素、护肤的效果。

  材料:小米2份(60g),糯米1份,燕麦片1份,薏米1份,辅料:少量莲子、山药豆、花生、红豆、桂圆、干枣(撕)、枸杞。

  做法:提前8小时泡红豆(红豆)(如果有电压力锅,泡1小时)。其他材料洗净煮成粥。如果喜欢甜味,可以加点冰糖。

  小米和黄米含有胡萝卜素,是白米粥无法比拟的。同时,他们的维生素B1、B2、钾和铁的含量是大米的四倍以上,这是大多数人现在缺乏的,特别是妇女、老人和儿童,因此它是补充维生素和矿物质的良好主食,特别适合全家人。燕麦和花生含有较多的B族维生素和矿物质,有利于“三高”人群的辅助治疗。同时,花生和燕麦的蛋白质含量较高,弥补了人们对小米和黄米蛋白质种类中赖氨酸含量相对较低的担忧。

  此外,用小米做粥可以减少米饭升高血糖的问题,燕麦中添加的-葡聚糖具有很好的控制血脂和血糖的作用,不仅提供了粘性,还减少了粥引起的高血糖反应的缺点,口感非常粘稠可口。此外,随着莲子、山药、花生、红豆等辅料的添加,腊八粥变得更加营养,具有食疗作用。

  以上是小编介绍的九款养生粥的做法与功效相关内容,希望对大家有所帮助。食疗养生粥的做法大家都学会了吗?不会就赶紧把它收藏起来吧。